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★蒸し豚★〜韓国の唐辛子酢味噌で〜
コチュジャンベースのピリ辛酸っぱいタレでご飯もお酒も進みます！キムチやサンチュ(レタ
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材料：
豚バラブロック(コツポイント参照)、●砂糖、●コチュジャン、●酢(穀物酢)、●白ごま
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ワンボウルで★カリッ♪モチッ♪麻婆チヂミ
いつもとひと味違う味付きチヂミです。表面カリカリ、中はモチモチ★そのままはもちろん、
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材料：
ニラ、にんじん、●薄力粉、●片栗粉、●日本ハム中華名菜「麻婆茄子」、●水、ごま油、キ
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辛ウマ！スタミナ節約炒め★麻婆味★
ニッポンハム麻婆茄子ソースで簡単に★節約しながらスタミナも栄養も摂れます♪夏バテにも
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材料：
ニッポンハム中華名菜「麻婆茄子」、ごま油、もやし、にんにくの芽(ニラでもOK)、卵、
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梅マヨ★ゴボウサラダ！アク抜き不要！
あと一品に、お弁当に★梅干しプラスの酸っぱマヨネーズがとっても合います★
アク抜きし
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材料：
ごま油、ゴボウ(細いもの)、めんつゆ(ストレート)、●マヨネーズ、●梅干し(叩くか、
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豆もやしとニンニクの芽★シャキシャキ炒め
あと一品なに作ろ？？というときにどうぞ♪シャキシャキなもやしと、ニンニクの芽がとって
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材料：
豆もやし、ニンニクの芽、ニンニク(チューブでも)、ごま油、●鶏ガラスープの素(※コツ
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もやしのあんかけ旨塩だれ炒め
安い＆おいしい♡トロ〜リあんかけにしてみました。おかずにもラーメンのトッピングにも♪
材料：
もやし、●水、●片栗粉、●鶏がらスープの素、●塩、●ブラックペッパー、(お好みで)刻
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ねっとりまったり♡ツナのポテトサラダ
ねっとりまったり♡1品に♡また、サンドイッチの具や、コロッケの具にもとっても合います
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材料：
じゃがいも(出来ればだんしゃくいも)、ツナ缶、卵、マヨネーズ、塩、コショウ、コンソメ
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おせちだけじゃない✿くわいの梅マヨ風味✿
生のクワイでも、缶詰のクワイでもおいしくできます♪独特のシャクシャク感とレンコンに似
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材料：
クワイ(缶詰めクワイ)、乾燥ヒジキ、●マヨネーズ、●塩・コショウ、●梅干し（練梅でも
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簡単♪鳥軟骨とニンニクの芽炒め
調理時間約10分！軟骨のコリコリ感とニンニクの芽のシャキシャキ感がとってもおいしいで
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材料：
鳥ひざ軟骨、ニンニクの芽、●塩、●(粒)こしょう、●鶏がらスープの素、●ニンニク(生
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