専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良 ...

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お弁当に♡鮭のハンバーグ♪

ロールキャベツの残りで作りました☆
材料: 鮭(無塩のもの)、赤玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩※、粉パプリカ

鮭のロール白菜♡ベビーリーフ添え♪

パプリカ風味と白だしの味付けがポイントです。
材料: ♢鮭(無塩のもの)、♢赤玉葱、♢パン粉、♢牛乳、♢卵、♢塩、♢粉パプリカ、白菜(大) ...

ボンゴレ♡蛤の酒蒸しにも♪

アサリ,蛤などがあるときにどうぞ☆
材料: ♢パスタ、♢ゆでる用の水、♢塩、●バター(ガーリックバター)、●ニンニク、●(鷹の爪 ...

イカとホタテのチリソース煮♡

鯛で作ろうと思っていたのですが、高かったので冷凍のイカとホタテに。チリソースも手作り ...
材料: ♢冷凍のイカとホタテ、♢白ワイン、♢卵白、♢ピーナッツ、♢塩、♢コーンスターチ(片栗 ...

春巻きのタネ♡お家にあるモノ達♪ ②

2種類作りました☆家にあるモノで♪ 冷凍ストック用です(^^)
材料: 春巻きの皮、レシピID:2558010、ニンニク、エビ(塩をふっておく)、ゆでた春雨 ...

エビのつみれ♡ おから入り♪

エビのつみれを作るついでに、おからを消費したくて…
材料: エビ、セロリ、卵白、おから、生姜、塩、帆立ダシ、白ワイン、コーンスターチ(片栗粉)

エビ団子と白菜ベーコンのミルフィーユ鍋♡

スマスマで木村拓哉さんが作っていたのを見て。。甘鯛と白菜豚肉の蒸し鍋、トリュフ入りだ ...
材料: 白菜、ベーコン、昆布、鶏ガラスープ、レシピID:2540282、塩、白ダシ、ニンニク ...

牡蠣のムニエル♡オイマヨソース和え♪

牡蠣に小麦粉をつけて焼いたモノにソースを和えた一品料理です☆手早く作りたい時に…♪
材料: 牡蠣、小麦粉、塩、ニンニク、オイスターソース、マヨネーズ、坦々麺の素(豆板醤+蜂蜜) ...

牡蠣のサラダ♡

牡蠣のサラダです(´ー`)♡
材料: 牡蠣、白ワイン、オリーブ油、レモン汁、白ワイン酢、蜂蜜、塩、サラダmix、アーティー ...