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焼きシャケとおむすびの煮物
残りご飯が炊飯ジャーに目が付きやすいこの時期、おむすびにまとめやすいでしょう。おむす
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材料：
冷凍鮭切り身、梅おむすび 小、オリーブオイル、バジル(乾燥)、岩塩、粗挽き胡椒、水
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紫蘇の実の味噌漬け
母屋の周りに雑草のごとく青じそがわずか群生した。紫蘇の実を集めて３度水洗いし、キッ
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材料：
乾燥紫蘇の実 小カップ1杯、赤味噌 （仙台味噌）、白ワイン、アーモンド、生姜(チュー
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