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mamareedo
mamareedo のキッチン
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はじめまして、「mamareedo」です。好きな料理は、焼き魚と漬物ぐらいです。 ...

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ぶりのあらとダイコン煮

ブリのあらは、よく店頭に並べてあり、ダイコンと一緒に煮れば、健康食としておいしいです ...
材料： ダイコン、ブリのあら、お塩、お醤油、お酒、みりん、お砂糖、しょうが、カツオのだし汁

肉団子風ハンバーグ

玉ねぎをふんだんに使ったハンバーグ 　自炊の本（芳文社出版）を見ながら作りました。 ...
材料： 豚の挽き肉、玉ねぎ、食パン、卵、塩、こしょう、小麦粉、牛乳、ナツメグ、パン粉