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人参みそポタージュ
人参をコトコト煮込んで甘みを引き出し、豆乳と一緒になめらかにしただけの温かいポタージ
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材料:
人参、水、豆乳(無調整)、塩、みそ、お好みでパセリ・人参の葉など(乾燥野菜でも)
洋風が新しい!冬瓜の豆乳スープ
冬瓜のとろける食感が洋風の味付けとマッチ♪むくみ解消効果もあって、低カロリーな冬瓜が
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材料:
冬瓜(皮とタネを取り除いて)、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、水、豆乳、顆粒ブイヨン(また
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夏は冷やしで☆きゅうりとなめこのみそ汁
暑い時でも、つるつるっと飲めちゃうおみそ汁です♪冷やしても、温めてもおいしく召し上が
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材料:
きゅうり、なめこ、豆腐(絹でも木綿でも)、わかめ(乾燥)、水、みそ、青しそ・白ごま