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お手軽腎臓病食 ダーラーピーで麻婆春雨
幅2センチの極太春雨を使ったマーボ春雨です。塩分控えめなのに、しっかりした旨味と辛味
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材料：
中華春雨（太麺）、豚ひき肉、ニンニク（みじん切り）、にら（5センチ長さ）、ねぎ（みじ
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お手軽腎臓病食ーﾚﾝｼﾞでｷｰﾏｶﾚｰ
お店のフォカッチャに使っているカレーをご飯向けにアレンジしました。出来上がりは約17
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材料：
豚ひき肉、たまねぎ、人参、おろししょうが(チューブ可)、おろしにんにく(チューブ可)
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低たんぱくマカロニグラタン
アプロテンマカロニを使用して、グラタンを作りました。チーズの代わりにマヨネーズ使用で
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材料：
アプロテンタンパク調整マカロニ、玉ねぎ、えび、いか、牛乳、無縁バター、グンプンTT小
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