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ワラビのマヨネーズ和え

ワラビのほろ苦さとマヨネーズのマイルドさがよく合います♪
材料: ワラビ、重曹、おかか、塩こんぶ、マヨネーズ、お酢

ナスの常備菜

たくさん作っておくと便利^^ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもよく合います。
材料: ナス、なたね油(サラダ油)、みそ、麺つゆ、みりん、(あれば)すりごま

なめらか☆白和え

栄養価が高く、飽きのこない定番おかずです^^
材料: 絹ごし豆腐、ひじき、スナップエンドウ、みりん、しょう油、塩、すりごま、練りゴマ

切干大根のサラダ

いつもの切干大根の新しい食べ方です。
材料: 人参入り切干大根、塩、こしょう、サラダ油、お酢、マヨネーズ

明太子マッシュポテト

マッシュポテトに明太子もよく合います♪
材料: じゃがいも、牛乳、塩、バター、明太子

簡単♪長芋でもう一品

シャキシャキ食感の簡単美味しい一品です。
材料: 長いも、梅干しのシソ、おかか

青梗菜の和え物

とてもシンプルな青菜の和え物。もう1品欲しい時に助かります。
材料: 青梗菜、クルミ、塩、太白ゴマ油

ひき肉なし☆あっさり麻婆豆腐

ひき肉を使わないで、代わりに常備してある干しエビを入れました。あっさりでもコクがあっ ...
材料: 豆腐、ねぎ、しょうが、にんにく、干しえび、サラダ油、●豆鼓醤(なければ赤みそで代用) ...

オイルサーディンのトマトスープ

オイルサーディンの缶詰入りのトマトスープです。トマト水煮缶とオイルサーディンを常備し ...
材料: トマト水煮缶(ダイス)、玉ねぎ、ニンジン、ブラックオリーブ(あれば)、オイルサーディ ...

パプリカの鶏つくね乗せ

見た目も鮮やかなパプリカ♪ピーマンの肉詰めの変わったバージョンです
材料: 赤パプリカ、鶏ミンチ、玉ねぎ、片栗粉、にんにく、パセリ、塩コショウ