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なぜかUSAで生活することに。毎日の食事をこっちの素材で簡単おいしく作りたい!ア
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なぜかUSAで生活することに。毎日の食事をこっちの素材で簡単おいしく作りたい!アメリカで手に入る食材で今日も台所で奮闘中!
borarnのアメリカ珍道中はブログからどうぞ♪
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あったか かぶと梅干しのスープ
かぶの美味しい季節に梅干しの酸味が利いたあったかスープです。塩分控えめでGOODです
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材料: 鶏もも肉、かぶ、梅干し、チキンスープの素、こしょう
にんにく唐辛子しょうゆ
我が家の常備調味料です
材料: しょうゆ、にんにく、唐辛子
生胡椒&柚子こしょう、和?パスタ
ちょっぴりエスニック風?でもしっかり和風パスタの味わいです。
材料: パスタ、キノコ(しめじ/エリンギ/えのきetc)、ちんげん菜、生胡椒、柚子こしょう、
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プッタネスカ(娼婦風パスタ)
娼婦風という名称もあるプッタネスカ。我が家では定番のパスタです。
材料: パスタ、ホールトマト、アンチョビ、タマネギ、ニンニク、ケッパー、ブラックオリーブ、(
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ラム肉のクミン焼
クミンの香りがラムにピッタリ!ジンギスカンもいいけど、手軽に作れるのでどうぞ!
材料: ラム肉、クミン(粉末)、にんにく、しょうゆ、酒、塩•こしょう
ラム肉のスパイシー焼
ジンギスカンもいいけど。もっと手軽にラム肉を食べたいときにどうぞ!ラム肉はダイエット
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材料: ラム肉、花椒、青唐辛子、にんにく、しようゆ、塩•こしょう、みりん
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