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みう子
みう子 のキッチン
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おいしい料理が作れるように、日々頑張ってます。

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醤油と味噌のブリ大根

隠し味では無いけれど、醤油と赤味噌は非常に相性が良いのです♪ だし汁800ｍｌ ...
材料： 大根、ぶり、しょうが、醤油、みりん、砂糖、赤味噌、酒、だし汁

鯛のアラ de 簡単★鯛めし

鯛のアラで簡単に美味しい鯛めしを作りましょう！ 今回は鯛の頭で作りますが、身のア ...
材料： 鯛の頭（アラ）、お米、しょうが、しょうゆ、酒、ねぎ

レンジで簡単★鮭のバター蒸し

アルミホイルに包まなくても、レンジで簡単に美味しい鮭のバター焼き(蒸し)が作れます。
材料： 鮭、バター、玉ねぎ(小)、にんじん(小)、塩、コショウ、酒