家族の喜ぶ顔が見たくて、美味しい料理を創作中。ずぼらなので『洗物は少なく、簡単に ...

アーカイブ

1/1 ページ

イワシのすり身揚げ

小骨を気にせず食べれて、子供にも人気。シソと豆腐が入って、軽い食感です。
材料: イワシの手開き、木綿豆腐、シソ、片栗粉、塩、味噌、醤油、レタス(つけあわせ)

鮭のオーブン焼き風

アレンジパン粉とマヨソースが、鮭との相性抜群です。サクサクして美味しいですよ~
材料: 生鮭切り身、塩、コショウ、オリーブオイル、プチトマト、★パン粉、★バター、★粉チーズ ...

豆腐ハンバーグ

豆腐を使ったハンバーグ、さっぱりと召し上がれ。
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、生しいたけ、塩、コショウ、醤油、片栗粉、青じそ、大根おろし、ポン ...

こんにゃくステーキ

こんにゃくをバター醤油で焼くだけ。ピリッと和の味をアクセントに。
材料: こんにゃく(あく抜き不要タイプ)、めんつゆ(蕎麦をつけて食べるくらいの濃さのもの)、 ...

ゆかり彩りごはん

カリカリとした食感が新しい混ぜご飯です。 簡単に作れますよ~
材料: 温かいごはん、ゆかり、カリカリ梅、煎り白ごま、万能ねぎ

アンチョビソースのほっこりサラダ

アンチョビと生クリームで作るソースは美味。サラダが主役になっちゃいます。
材料: アヲハタアンチョビーフィレーの油漬け缶、生クリーム(ホイップクリームでも可)、バター ...

トマトとアボカドのビューティーサラダ

トマトの器に、材料全部切って混ぜて入れるだけ。簡単で美味しいおすすめレシピです。
材料: トマト、アボカド、ベビーチーズ、ツナ缶、しょうゆ、マヨネーズ、ブーケレタス(レタス)