農家のご近所野菜やうちの健康野菜で家族の好きな “おうちご飯” を備忘録を兼ね ...

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めんつゆで簡単*切り干し大根*

めんつゆで簡単すぎて〜謝〜の、切り干し大根♪ STAUBで更に簡単になりましたぁ〜 ...
材料: 切り干し大根(人参入り)、干し椎茸(スライス)、さつま揚げなど、油揚げ、植物油、めん ...

塩レモンで*コールラビのソテー♪

コールラビとベーコンの超簡単炒め物♪ 塩レモンがアクセントです♪♪
材料: コールラビ、ベーコン、ニンニク、塩レモン、塩胡椒、オリーブ油、パセリ(みじん切り)

ヤーコンとベーコンのマヨ炒め♫

ヤーコンとベーコンを炒めてマヨネーズと醤油をたらりん♪ コーンもプラスして朝食のパン ...
材料: ヤーコン、ベーコン、コーン、植物油、マヨネーズ、醤油、塩胡椒

男子も喜ぶ*筑前煮

STAUBで出汁不要、和食も超簡単にできます♪ お正月だけでなく普段から食べたい筑 ...
材料: 鶏もも肉、たけのこ、れんこん(小)、にんじん、ごぼう、しいたけ、コンニャク、しょうが ...

塩麹で♪筍のきんぴら

筍のきんぴら♪ 塩麹で炒めたらまあるいお味になりました♪♪
材料: 茹で筍(根元の部分)、ごま油、一味唐辛子、塩麹、めんつゆ(3倍濃縮)、いりごま

春に待ち遠し~ぃ✽筍ご飯✽

❄話題入り感謝❄ 筍と油揚げのシンプル な筍ご飯〜具を先に煮るのがコツです♪ STA ...
材料: 茹で筍(穂先の部分)、小揚げ、米、白だし、醤油、酒、みりん、塩、水

ツルムラサキのナムル

✤話題入り感謝✤ 健康野菜のツルムラサキで艶っ艶のナムル♪ 癖があると言われています ...
材料: ツルムラサキ、○長ネギ(みじん切り)、○おろしにんにく、○すりゴマ、○醤油、○砂糖、 ...

ルッコラとジャガイモの大人サラダ♪

✤話題入り感謝✤ ジャガイモがルッコラにとろっ♪ ルッコラの風味でピリッと大人のポテ ...
材料: ジャガイモ、ルッコラ、レモン汁、ヨーグルト、マヨネーズ、粉チーズ、ガーリックパウダー ...

しどけの白和え♪

しどけ(モミジガサ)の香りとほろ苦さをそのまま♪ 白和えで円やかに♪♪
材料: しどけ、人参、しいたけ、木綿豆腐、●塩麹、●甜菜糖、●醤油、●すりごま

しどけのごま和え♪

しどけ(モミジガサ)の香りとほろ苦さをそのまま♪ 簡単ごま和えで♪♪
材料: しどけ、すりごま、甜菜糖、醤油
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