農家のご近所野菜やうちの健康野菜で家族の好きな “おうちご飯” を備忘録を兼ね ...

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うちのめんつゆ♫~ほぼ “3倍濃縮”

✤話題入り感謝✤ 三大旨味のもとの昆布・削り節、干し椎茸入りのめんつゆ♪ 手作りで安 ...
材料: 醤油、みりん、酒、かつお削り節(厚削り)、だし昆布、干ししいたけ

行者にんにくと豚しゃぶの辛しマヨ和え♪

行者にんにく(アイヌネギ)の和え物です♪ 辛しマヨと豚肉でこってり〜パワーアップ♪♪
材料: 行者にんにく、豚しゃぶしゃぶ肉、◇辛し、◇マヨネーズ、◇めんつゆ、◇水

行者にんにくとタコの酢みそ和え♪

行者にんにく(アイヌネギ)の酢みそ和え♪ タコも一緒で食感もよくなります♪♪
材料: 行者にんにく、刺身用茹でダコ、新玉ねぎ、◇味噌、◇酢、◇甜菜糖(きび砂糖)