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野菜大好きミーバ☆
のキッチン
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いよいよ6月。梅の季節。今年は南高梅が例年の半分しかとれないようで…私は福井県の
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いよいよ6月。梅の季節。今年は南高梅が例年の半分しかとれないようで…私は福井県の梅をGETしました。梅が熟したら梅干しにします。楽しみですね。
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《油で焼く》フライパンdeしょうゆ餅
ラーメンだけでは足りない。飲んだ後に何か食べたい。受験勉強の夜食…そんなときに大活躍
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材料: 餅、焼きのり、油、醤油、味の素
《大人向け》豚肉と長ネギの焼き浸し
日本酒の香りがのこる汁だく焼肉。 酒好きの方に喜ばれます。 ご飯にのせて丼にもなりま
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材料: 豚肉、長ネギ、サラダ油、日本酒、しょうゆ、みりん、味の素
《えっ!介護食?》ブランデーゼリー
寝たきりで液体が飲めなくてもアルコールを欲しがる…そんな方を介護されている貴方に少し
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材料: ブランデー、グラニュー糖、ポッカレモン、クックゼラチン、水
《簡単・上品》みょうがの卵白とじ
時期になると大量にとれるみょうがを美味しく、上品に仕上げました。お酒のお供にぴったり
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材料: みょうが、顆粒だし(無塩)、塩、卵白、水
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