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2006年8月、アメリカ東部に転居。2009年12月帰国♪
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ナスのトマトリゾット
ナスとろっとろのリゾットです♪
材料: ナス、米、トマトペースト、玉ねぎ、ベーコン、白ワインor酒、にんにく、ローリエ、オリ
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しんぷるブイヤベース
トマトを使った自然でしんぷるなブイヤベース
材料: エビ、イカ、あさり、他、ホタテ 白身魚など、トマト、じゃがいも、玉ねぎ、白ワイン、に
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フレッシュトマトクリームパスタ
生トマトのソースのさわやかな酸味がGOOD♪
材料: トマト、生クリームor牛乳、ケーパー(あれば)、ベーコン、にんにく、白ワインor酒、
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アサリとトマトのスパゲッティ
トマト入りボンゴレ風♪
材料: スパゲッティ(茹で時間9分)、アサリ、トマト、にんにく、とうがらし、オリーブオイル、
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