美味しく出来たらまた作りたくなった時の為にレシピを保存、そこからより美味しく進化 ...

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簡単ローストチキン♪

漬けこんでオーブンで焼くだけ!簡単ジューシー豪華なメインに
材料: 骨付きもも肉、玉ねぎ(すりおろす)、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、しょうゆ、み ...

出汁昆布使用後再利用 佃煮 

出汁をとった後の昆布捨てるのはもったいない!普通に炊くと固い昆布がひと工夫で柔らかく
材料: だし昆布、酢、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ゴマ

簡単シットリサクサクチキンカツ

手が汚れない、洗い物が少なく後片付けラクラク、中はシットリジューシー表面カリカリ。カ ...
材料: ムネ肉、料理酒、塩コショウ、小麦粉、パン粉、サラダ油

かぶの煮物 茎葉も美味しい

小かぶを丸ごと煮こむから可愛くってついついお箸がのびてしまいます。お弁当にもgood
材料: かぶ(葉つき)、うす油揚げ、⭐︎水、⭐︎ほんだし顆粒、⭐︎白だし、⭐︎しょうゆ、⭐︎ ...

鶏モモ肉でひねポン!播州名物風

ひねどりが売ってなくてもひねポンが食べたい時は鶏モモ肉で代用!(チャーシューっぽい味 ...
材料: 鶏モモ肉、⭐︎ポン酢、⭐︎酢、⭐︎砂糖、小口ネギ、ポン酢

絶品自家製☆切り干し大根

種から育てた無農薬大根、1週間天日干ししてできた切り干し大根は、風味も良く歯応えも抜 ...
材料: 切干し大根、人参、うす油揚げ、⭐︎大根の戻し水、⭐︎ほんだし顆粒、⭐︎白だし、⭐︎し ...
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