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ショコラエクレア
シュー生地もクリームもすべてがチョコ!
チョコ好きにはたまりません♪バレンタインにも
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材料:
有塩バター、上白糖、水、薄力粉、無糖ココアパウダー、卵、卵黄、砂糖、薄力粉、コーンス
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ディアマン(アレンジでコーヒーも)
キラキラしたグラニュー糖が見た目にも食感にも美味しいホロホロのクッキーです。
材料:
無塩バター、塩、粉砂糖、卵黄、バニラビーンズ、薄力粉、アーモンドプードル、卵白、グラ
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ワッフルケーキ チョコ&プレーン
焼き立てはサックサク。時間が経つとしっとりなワッフルケーキ♪卵1個で2種類出来ます!
材料:
バター、上白糖、はちみつ、全卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、生クリーム、製菓洋
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米粉と紅茶の焼き菓子
米粉と紅茶パウダーを使用した
ザクっと、モッチリの焼き菓子。
中にはクリームチーズと
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材料:
KS 米の粉、ベーキングパウダー、ブラウンシュガー、塩、こめ油、溶かしバター、牛乳、
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アーモンドクッキーシュー
出来たてはサックリ!翌日はこっくりとした
コクのあるクッキーシューです。
材料:
バター、上白糖、アーモンドプードル、有塩バター、牛乳、薄力粉、強力粉、溶き卵、ソント
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ホワイトチョコマフィン
マフィンの窪みにホワイトチョコを流し込んだ
サックリしっとりのマフィンです。
材料:
無塩バター、細目グラニュー糖、塩、溶き卵、ベーキングパウダー、薄力粉、牛乳、バニラビ
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ミニブッセ
「ひとくち」という意味のブッセ。
その名の通り、一口サイズでしっとり軽く仕上げました
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材料:
卵黄、細目グラニュー糖(A)、牛乳、卵白、細目グラニュー糖(B)、薄力粉(スーパーバ
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