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切り干し大根のシャキコリごまポン酢
大根の歯ざわりが何ともシャキコリ♥
色んなドレッシングをかけて召し上がれ~♪
材料:
切り干し大根、ニンジン、きゅうり、ハム《具材はお好みで何でも良し》、市販ポン酢、煎り
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菜の花とやわらか~い高野豆腐で春煮~♪
戻して煮るだけ超~簡単♪菜の花に春を感じ気分もルンルン♪で、いただきま~す♡
材料:
高野豆腐、菜の花、麺つゆ、みりん、砂糖、出汁用水、茹で用水、高野豆腐戻し用水、塩
焼肉のタレで豚ごぼうの肉巻き照り焼き♪
牛蒡と牛肉は定番だけど安い豚肉だってこんなに美味しく出来ちゃいます♪ご飯に良し・お弁
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材料:
ゴボウ、人参、豚肉《しゃぶしゃぶ用使用》、焼肉のタレ醤油ベース甘口、砂糖、サラダ油、
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すごく簡単♪手羽とふきの旨煮
アク抜き簡単♪美味しいフキと手羽を柔らかく煮ちゃう事20分♪余熱で更に柔らかく簡単よ
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材料:
ふき、鶏の手羽先、人参、麺つゆ3倍濃縮、みりん、砂糖、塩 アク茹で用、酒、水
ブロッコリートマトの海鮮バターソテー
バターの風味が美味しさ倍増♪彩りも綺麗な一品です育ち盛りのモリモリ君にはバッチグー♪
材料:
ブロッコリー、トマト、エリンギ、イカ、冷凍エビ、サラダ油、バター、鶏ガラスープの素粉
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