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麻婆ピーマン
ピーマンとひき肉だけで満足なメインのおかず。香味野菜がいいアクセントになっています。
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材料：
ピーマン、豚ひき肉、A）ねぎ みじん切り、A）しょうが みじん切り、A）にんにく み
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れんこんとごぼうと豚肉のきんぴら
れんこんが出回りだすと必ず作ります。鍋はルクルーゼで、れんこんがホクホクになります。
材料：
れんこん、ごぼう、豚肉切り落とし、だし汁、きび砂糖、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、唐
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圧力鍋で煮豚
メインにもお酒の肴にもなります。お酢の効果でお肉がパサつかずやわらかく仕上がります。
材料：
豚ロースブロック、水、酒、みりん、酢、きび砂糖、しょうゆ、こしょう、（あれば）八角、
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豚肉しゅうまい
アッツアツ、ハフハフ!
いくらでも食べられます。
ティファールのスチームクッカー
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、餃子の皮(大判)、おろししょうが、干しエビ（もどしたもの）、お好き
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