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クックズボラ飯☆
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農家育ちの主婦です。色々な野菜や果物を育てています。材料は、家で育てた物なので、
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農家育ちの主婦です。色々な野菜や果物を育てています。材料は、家で育てた物なので、色や形や大きさが市販とは少し違います。(覚書に載せてます)つくれぽで感想を書いて教えて下さい。次回の参考に改善して作りたいです。
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ナスとさつまいもの南蛮漬け
夏野菜と酢で、さっぱりと仕上げました。暑い夏こそ、栄養をしっかりとり夏バテ予防に。
材料: ナス、さつまいも、油、★酢、★砂糖、★薄口醤油、★みりん、★おろし生姜
鮭の南蛮漬け
新玉ねぎとミョウガの相性バッチリ!
材料: ★酢、★砂糖、★薄口しょうゆ、鮭、玉ねぎ、ピーマン、人参、ミョウガ、小麦粉、油、鷹の
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