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いとはんちゃん
いとはんちゃん のキッチン
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大根の甘酢漬け

寿司酢と大根で千枚漬け風に作ってみました
材料： 大根、寿司酢、砂糖、かぼす

イカ飯

圧力鍋を使うのであっと言う間に出来ちゃいます
材料： するめイカ、もち米、白米、だし汁、めんつゆ（醬油でも可）、酒、みりん、・いかめしの煮 ...

なんちゃって☆たこ焼き

じゃがいもを使って、しかもフライパンでたこ焼きが出来ます!!
材料： じゃがいも、マヨネーズ、小麦粉、茹でたこ、油、＊ソース、＊マヨネーズ、＊かつお節、＊ ...

アジとほうれん草の和え物

混ぜるだけで1品できます
材料： アジの開き、ほうれん草、白ごま、醬油

レタス餃子

レタスで巻きシリコンスチーマーで仕上げるのでさっぱりヘルシー☆ 皮が足りなくなった時 ...
材料： 餃子の餡、レタス、お酒

簡単☆さざえのつぼ焼き

レンジで加熱☆簡単にサザエを味わえます
材料： さざえ、お酒：醬油

圧力鍋でモツ煮込み

柔らかく、味の染みたモツ煮込みを２０分の加圧で作ります
材料： 豚もつ、醬油、味噌、酒、みりん、水、お好みの野菜＆具、しょうがスライス

冬瓜のシンプル煮

温冷どちらでもイケます♪
材料： 冬瓜、昆布だし醬油、みりん、お酒、水

鮭の白子☆から揚げ

揚げたてをお塩で食べると絶品です♪
材料： 鮭の白子、すりおろしたにんにく、醬油、塩・こしょう、片栗粉、揚げ油

鮭の白子☆湯引き

ポン酢で食べると美味しい白子の湯引き♪市販のジュレを使って見た目を上品にしてみました
材料： 鮭の白子、お湯、お酢、冷水
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