田舎育ちゆえにおばあちゃんの作るごはんが好きです。 何の変哲もない家庭料理を淡々 ...

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きゅうりのにたが ( 煮物 )

食感と見た目の悪さが自慢できる夏向けの一品です。 私が小さいころから慣れ親しんだ地元 ...
材料: きゅうり(できたら太きゅうりや家庭菜園の太いもの)、だし(顆粒タイプでも昆布だしでも ...

なすとそうめんのにたが

素麺が残ってる時などに。 食感と見た目の悪さが自慢できる夏向けの一品です。 私が小さ ...
材料: 素麺、なす、顆粒だし・味の素、こうじ味噌、水

かまぼこのにたが

何の変哲もないかまぼこの煮物です。 最近は頂くことも少なくなりましたが、結婚式の引 ...
材料: かまぼこ、顆粒だし・味の素、砂糖、酒、しょうゆ、水