旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美 ...

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めちゃウマ♡茄子とトマトのひき肉炒め煮

茄子やトマトの大量消費に♪ご飯やパンにもよく合います。
材料: 茄子、トマト(大)、豚ひき肉、サラダ油(炒め用)、塩コショウ、〇ケチャップ、〇顆粒コ ...

ほうれん草とトマトのドライカレー

煮込み6分!短時間でできます トマトの酸味でさっぱり~ ^^
材料: 鶏ひき肉、トマト缶(カットタイプ)、玉ねぎ(中)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじ ...

【ヒカル風】冗談抜きで旨いハンバーグ

人気ユーチューバー「ヒカル」さん考案のハンバーグを再現してみました~♪2種類のソース ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、人参、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ(あれば)、卵、◆黒カレ ...

お家で簡単♪チリコンカン

ご飯にのせても、パンに付けても美味しい♡ 万能ひき肉ソースです。冷凍保存もできます
材料: 合いびき肉、レッドキドニービーンズ缶、トマト缶、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじ ...

とろける~♡茄子とひき肉のトマト煮

炒め煮で簡単♪丼にしても美味しい♡ 和風のケチャップ味でごはんがすすみます♪
材料: 茄子、合いびき肉、玉ねぎ、トマト(大)、◆ケチャップ、◆醤油、◆酒、◆砂糖、◆コンソ ...

超簡単♬筍の甘辛ひき肉丼

ピリッと甘辛♬ 筍とひき肉の簡単丼。 筍消費にもどうぞ~
材料: 筍(水煮)、合びき肉、小ねぎ、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、胡麻油、水、鶏 ...

簡単すぎっ!春キャベツの甘辛ひき肉丼

春キャベツたっぷり~♬ささっとできちゃう 簡単丼です! ※H28.3.17水溶き片栗 ...
材料: キャベツ、ひき肉(お好みの物)、人参、◆味噌、◆酒、◆砂糖、◆みりん、◆醤油、◆オイ ...

冷めても美味しい♡総菜屋さんのメンチカツ

お惣菜屋さんみたいなしっかり味。 お弁当にもお勧めです♬
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(中)、玉子、〇パン粉、〇牛乳、〇砂糖、〇塩、〇胡椒、〇マヨネーズ ...

絶品!我が家の本格マーボー豆腐

我が家のマーボー豆腐と言えばこれ! 本格的なお味で美味しい~♡
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、牛ひき肉、ねぎ(小口切り)、にんにく(みじん切り)、豆鼓醤、 ...

サラダ菜のピリ辛ひき肉包み

ピリ辛味のひき肉餡が美味しい! サラダ菜で包んで頂きます♡
材料: サラダ菜、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、しいたけ(みじん切り) ...