サラダ菜のピリ辛ひき肉包み
Description
ピリ辛味のひき肉餡が美味しい！
サラダ菜で包んで頂きます♡
サラダ菜で包んで頂きます♡
パジャマでうさぎ
材料
（３人分）
１株
２００ｇ
1/4玉
２ｃｍ
２個
にんにく(みじん切り)
１片
生姜(みじん切り)
１片
豆板醤
小匙１
◆味噌（赤味噌がおすすめ）
大匙１
◆酒
大匙１
◆みりん
大匙１
◆さとう
小匙２
◆醤油
大匙１
◆オイスターソース
大匙１
◆ほんだし（顆粒）
小匙１
胡麻油
大匙１
片栗粉+水
大匙１．５＋大匙４
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱しニンニク、生姜を炒める。香りが立ったら豆板醤、肉、野菜の順に加え良く炒める
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2
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◆を加え水分を飛ばすよう炒め水溶き片栗粉でとろみを付ける
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3
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サラダ菜に巻いて頂く
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コツ・ポイント
野菜は好きな物を加えてもＯＫです♬
このレシピの生い立ち
サラダ菜に合う料理を作りたくて・・・
子供も大好きな我が家の定番料理です。
子供も大好きな我が家の定番料理です。
パジャマでうさぎ
