父とわんこ2匹(6匹いたの)と暮らしてます!お料理と食べることが大好きです。

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高野豆腐の肉詰め

覚え書き「高野豆腐の肉詰め」 たくさん作って作りおきしておけるし、おいしい。オリジナ ...
材料: 高野豆腐、とりむね肉、いんげん、にんじん、片栗粉、塩胡椒、料理酒、水:めんつゆ

ハニーチキンコンボ

覚書書き「韓国のハニーチキンコンボ」です。 作り方、少し訂正?しました。(h18.1 ...
材料: 鳥もも肉、手羽中、★料理酒、★塩コショウ、★牛乳、★おろしにんにく、卵、米粉:小麦粉 ...

「えのきともやしのシャキシャキつくね」

覚え書き「えのきともやしのシャキシャキつくね」。 お安く買える材料で簡単で美味しかっ ...
材料: とりむね肉、えのき、もやし、★料理酒、★溶き卵、★片栗粉、★すりおろししょうが、★醤 ...

チーズトッポギ

覚え書き「チーズトッポギ」 簡単で美味しかったから。
材料: 米粉、塩、ゴマ油、熱湯、ピーマン、にんじん、ネギ、好きな練り物(かくてん、ちくわなど ...

焼肉のたれ

覚え書き「焼肉のたれ」いろいろ作ったけどこれが簡単で美味しかったからわすれないように ...
材料: 醤油、お酒、砂糖、にんにく、生姜、なし(皮を剥いて)

春雨とニラの卵オイスタ—炒め

覚え書き「春雨とニラの卵オイスター炒め」
材料: 春雨、卵、ニラ、ごま油、◎料理酒、◎砂糖、◎オイスターソース、◎鶏ガラスープの素

厚揚げのマヨ照り焼き

覚え書き「厚揚げのマヨ照り焼き」です。
材料: 厚揚げ、片栗粉、サラダ油、砂糖、醤油、マヨネーズ

米粉で作るさつまいものベーコンキッシュ

覚え書き「米粉で作るさつまいもとベーコンキッシュ」です。
材料: 米粉、砂糖、塩、オリーブオイル、卵、水、卵、生クリーム、牛乳、塩コショウ、さつまいも ...