父とわんこ2匹(6匹いたの)と暮らしてます!お料理と食べることが大好きです。

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カルボナーラ風チーズボール(覚書)

玉子やベーコンが入って、ちょっとリッチなポテトチーズボール♪ 衣がないぶんコロッケ ...
材料: じゃがいも、ベーコン、ゆで玉子、牛乳、粗挽き黒胡椒、顆粒コンソメ、片栗粉、ピザ用チー ...

トロトロ卵のオムライス

トロトロのスクランブルエッグをかけたオムライス。
材料: 鶏もも肉(ベーコンとかでもよい。)、マッシュルーム(またはエリンギ)、玉ねぎ、バター ...

ナポリタン(覚書)

味付けはケチャップだけでとても美味しいです。
材料: パスタ、マッシュルームなど(しめじ、エリンギなどのキノコ)、ウインナーまたはベーコン ...

わさび飯

作り方って程ではないが、シンプルだけど、美味しいですよ!
材料: ごはん、かつおぶし、わさび、おしょうゆ

天津飯

醤油餡で食べる関西風天津飯です。
材料: 暖かいごはん、卵(Lサイズ)、カニかま、長ネギ、マヨネーズ、味の素、サラダ油(具を炒 ...

海藻お豆腐サラダ

さっぱりと。
材料: 海藻ミックス、木綿豆腐、いりごま、砂糖、醤油、酢、ごま油、*甘めが好きな方は好みで蜂 ...