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生米から作る本格ポルチーニ茸のリゾット
材料や調味料は至ってシンプル。家庭でもレストランの味が簡単に再現できます。
材料：
お米、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、水(ポルチーニもどす用)、白ワイン、バター、粉チーズ、
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タイの春雨サラダ ヤムウンセン
野菜がたっぷりとれる挽肉だけのヤムウンセン。海鮮を入れないので低コストなのも嬉しい
材料：
春雨、aニンニク、a唐辛子、a上白糖、aナンプラー、aライム(絞る)、玉ねぎ、セロリ
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バジルソース＊ジェノベーゼ
簡単にできて色んな料理に使えます！夏に使いきれなかったバジルの消費に是非
材料：
バジル、ニンニク、塩(岩塩や粗塩)、パルメザンチーズ、オリーブオイル、表面を覆う用の
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赤缶カレー粉で作る本格スープカレー
手羽元からでる出汁で濃厚スパイシーな本格スープカレーです。赤缶カレー粉で作るので誰で
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材料：
手羽元、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、カレー粉（S&B赤缶カレー粉使用）、塩、砂糖
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