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ママの鶏そぼろ
備忘録
材料: とりひき肉、☆生姜チューブ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆片栗粉(なくてもOK)
...
ママのヨーグルトポムポム
備忘録 ※砂糖が抜けてたので追記(2020/05/24)
材料: りんご、卵、砂糖(甘さ控えめ)、サラダ油、ヨーグルト、☆小麦粉、☆BP、バニラエッセ
...
こんにゃくのピリ辛煮
ママのレシピ備忘録。鷹の爪は辛くなるので量注意。
材料: こんにゃく、★出し汁、★さとう、★みりん、★鷹の爪、しょうゆ
ママの海老チリ
母の味の備忘録です。 ケチャップ味じゃない、甘くない本格的な海老チリです。 豆板醤
...
材料: 海老(大体20匹くらい)、トマト、にんにく、生姜、豆板醤、【A】塩、【A】紹興酒、【
...
中華風煎り豆腐
備忘録
材料: 豆腐、ニラ、人参、しいたけ、ほうれん草、ささみ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆味噌、☆鶏
...
チキンカツ
備忘録
材料: 鶏モモ、☆パン粉、☆ガーリックパウダー、☆粉チーズ、☆パセリ、小麦粉、卵、●ウスター
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