野菜をつかった料理に心ときめきます。旬の野菜やすぐ手に入るもので作りたい。こって ...

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南蛮漬けのタレでお惣菜を豪華に

この南蛮ダレさえあれば、小アジはもちろん、スーパーのお惣菜もおいしい南蛮漬けになるこ ...
材料: だし汁、酢、さとう、しょうゆ、みりん、玉ねぎ(薄切り)、にんじん(せん切り)

れんこんの甘酢あえ(お湯と三倍酢で)

お湯と三倍酢で簡単あえもの。こってりとおいしい一品です。
材料: れんこん、さとう、しょうゆ、酢、ごま油、塩

カボチャ煮簡単薄味 圧力鍋で加圧2分

簡単薄味のカボチャ煮です。トッピングを楽しんで。おすすめは 甘辛鶏そぼろレシピID: ...
材料: カボチャ、水、めんつゆ(5倍)、みりん

巨大ししとうとイカの炒めもの

巨大ししとうやピーマンとイカは合います。炒める、しょうゆ大さじ1、出来上がり。
材料: 大ししとう(ピーマン)、しょうゆ、塩コショウ

うちのごはんで和風青椒肉絲大ししとう+鶏

切る。いためる。まぜる。当然ながらそれだけです。 巨大なししとうに困った時、ちまちま ...
材料: うちのごはんもやしのにんにく醤油炒め、鶏肉、大ししとう(ピーマン)

もみじおろしの代用品(ミニトマト2個で)

だいこんおろしはちょっと面倒。ミニトマトで代用します。一味唐辛子をしっかりかけて。
材料: ミニトマト、一味唐辛子

クラムチャウダー☆キャンベルスープで簡単

材料を切るだけ。キャンベルスープでパパっとおいしいチャウダー。
材料: キャンベルクラムチャウダー、ベーコン、鶏肉(あれば)、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、 ...

酢豚(豚肉と甘酢あんがたっぷり)

がっつりお肉が食べたい、けれどさっぱり食べたいので野菜を揚げない酢豚です。
材料: 豚肉(ロース)、にんじん・玉ねぎ・水煮たけのこ、ピーマン、干しシイタケ、さとう・ケチ ...

キャビア豆のサラダ

キャビア豆にイタリアンドレッシングがあいます
材料: レタス、ツナ缶、玉ねぎ(みじん切り)、キャビア豆水煮、イタリアンドレッシング

れんこん甘酢あえのサラダ

残り物にも福がある
材料: れんこんの甘酢あえ(残り)、レタス、ししとう、にんじん、しその実