夫と子供2人、黒猫の5人家族☆育児やお仕事奮闘中のお友達にお料理の差し入れをする ...

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パラパラ炒飯

家庭の火力でも!腕力がなくても!炒飯はパラパラに出来るよ!! と言いたくて炒飯研究し ...
材料: ご飯(熱くてok)、油、ウインナー、ネギ、コーンなど、卵、中華だし、塩胡椒、醤油

鳥もも肉と新玉ねぎの唐揚げ 

今まで硬くてパサパサだった唐揚げがサクッとジューシーに(^^)♫玉ねぎの甘味でお子様 ...
材料: 鳥もも肉、玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、☆にんにく出汁醤油(鎌田醤油のものを使用)、☆生 ...

冷やし中華 甘辛ごまだれ

東海地方の我が家では冷やし中華にマヨネーズをかけるので、相性の良いタレを探して☆まろ ...
材料: ★醤油、★酢、★鶏がらスープ、★砂糖、★すりごま、氷水、ごま油

コロッケ

豚ひき肉を使い塩胡椒のみで下味をつけたサッパリ味コロッケです。ソースでさらにサッパリ ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、塩、胡椒、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、ケチャップ、冷水 ...

野菜たっぷりガパオライス風

ナンプラーとレモンの相性が最高!!
材料: 豚挽き肉、玉ねぎ、にんじん、ナス、ピーマン(パプリカ)、ごま油、生姜、にんにく(チュ ...

ささみのバター焼き

油で揚げるのとはひと味違うバターが香るささみフライ☆旦那の「最後の晩餐に食べたい料理 ...
材料: ささみ、塩、胡椒、小麦粉、卵、パン粉、バター、オリーブオイル、サラダ油など

洋食屋さん風ハヤシライス

洋食屋さんで食べるようなハヤシライスを目指して色々なレシピを参考にしながら我が家好み ...
材料: 玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉、オリーブオイル、バター、ニンニク(チューブ可)、赤ワイ ...