肉・チョコ・ワインを愛する主人のために格闘中♪コンビニ命だった私がこんなにお料理 ...

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∞スイス∞マミーのシンケンヌードル

Schinken(シンケン)はハムのこと。マミーの定番料理のひとつ。簡単にできます。 ...
材料: パスタ、ハム、チーズ(とろけるタイプ)、卵、サワークリーム、塩、胡椒、バター

∞スイス∞アルプラーマカロニ

Aelplermagronen はアルプス地方の料理です。2014.6.23皆さんの ...
材料: じゃがいも、マカロニまたはペンネ、玉ねぎ、にんにく、バター、バター、小麦粉、生クリー ...

∞スイス∞マミーの鶏肉クリーム煮

チューリッヒが元祖のゲシュネッツェルテス。普通は仔牛の肉とマッシュルームですが、マミ ...
材料: 鶏胸肉、バター、玉ねぎ、にんにく、小麦粉、白ワイン、ブイヨン(チキン)、塩・黒胡椒、 ...

∞スイス・マミーのコールラビグラタン∞

こちらへきて初めてみたコールラビ。 マミーに教えてもらった食べ方は簡単グラタン♪
材料: コールラビ(出来れば葉付き)、ブイヨン、生クリーム、レモン、パルメザンチーズ、塩・ブ ...