肉・チョコ・ワインを愛する主人のために格闘中♪コンビニ命だった私がこんなにお料理 ...

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コールラビでバーガー風

コールラビをフライにしてアボカドを挟みました。肉食の主人も満足(^^)v
材料: コールラビ、アボカド、ミニトマト、パセリ(みじん切り)、エシャロット(みじん切り)※ ...

我が家のサーモンタルタル

材料刻んで混ぜるだけ^^ 2014.8.4 話題入りしました。みなさんありがとう♪
材料: スモークサーモン、玉ねぎ(みじん切り)、ライム、ディル(またはパセリ)

❖パイシートで簡単♪マルゲリータ風❖

ピザ生地つくるの面倒な時に^^ ソースはトマトの代わりにバジルで 簡単でサクサクっと ...
材料: パイシート、ジェノベーゼソース、モッツァレラ又は溶けるチーズ、ミニトマト、ブラックペ ...

❖チコリのオレンジ煮 温サラダ風❖

オレンジ果汁で温サラダ風に仕上げました^^
材料: チコリ、砂糖、バター、オレンジ ※5、ノイリー・プラット ※6、タイム、塩胡椒

モッツァレッラ❖ハーブ漬け生ハム巻き

そのままでも美味しいモッツァレッラだけどハーブでちょっぴり味付けて焼いてみました。
材料: モッツァレッラ、パセリ、オレガノ、タイム※9、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく、鷹の爪 ...

旦那の好きな❖トマトスープ

簡単だけどしっかり味です。
材料: トマト、ローリエの葉、コンソメ、トマトピューレ(又はケチャップ)、塩、蜂蜜、パセリ・ ...

❖焼きパプリカのナッツのせ❖

焼きパプリカにナッツのっけて簡単に1品 2015.4.30話題入り感謝❤️
材料: パプリカ、ナッツ類、オレガノ、パセリ、にんにくみじん、☆レモンの皮のすりおろし、☆パ ...

❖ハーブリコッタでクロスティーニ❖

お手軽ペーストでおつまみにどうぞ♪
材料: リコッタチーズ、パセリ、バジルの葉、パルメザンチーズ(粉)、塩、胡椒、ドライトマトの ...

ブリーで❄あったかおつまみ

そのままでも大好きなブリーチーズ♪ちょっぴり衣を着せて揚げました。
材料: ブリーチーズ、卵白、コーンフレーク、小麦粉、チリパウダー、ブラックペッパー、オイル