従来の調味料を使うと美味しいのは当たり前、どうやってその味に近付け、糖質、脂質、 ...

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riikン宅の大根の中華あんかけ♪

いつもの煮物の準備で中華仕立てに♪大根ってホントに万能野菜です♪
材料: ☆大根、☆人参、☆うすあげ、★鶏ガラ、★中華だし、★鷹の爪、蟹カマ、塩コショウ、*水 ...

riikン宅の簡単ウスターポテト♪

ほくほくウマウマ♪簡単♪おやつや急なおつまみにぴったり(^^)/
材料: ☆ジャガイモ、☆桜えび、刻みネギ、塩コショウ、ウスターソース

簡単♪絶品♪riikン宅のイタリアン春巻

揚げずに焼いちゃう♪みんなが大好きなイタリアン春巻きです(^-^) 皮はパリっ♪とろ ...
材料: 春巻き、トマト、アボカド、バジルペースト、ハム、チーズ

レンジで南京とミンチの炊いたん♪

材料3つ♪手早いヘルシーずぼらおかずです(^-^)
材料: 鶏胸ミンチ、南京、めんつゆ(2倍濃縮)

鶏胸ミンチとキャベツの簡単ヘルシー餃子♪

簡単ヘルシー♪ 分量も覚えやすい(^^)v焼き餃子に水餃子♪蒸せば更にヘルシーです( ...
材料: 鶏胸ミンチ、☆生姜すりおろし(チューブok)、☆ニンニクすりおろし(チューブok)、 ...

秋です(^-^)riikン宅の柿の白和え

素材の味を生かして調味料は練りゴマ、白だしのみです(^-^)v
材料: 柿、ほうれん草(茹)、こんにゃく(つきこんにゃくの)、人参(茹)(レンチンでもok) ...

炊飯器でだし巻き玉子♪(洋風Vr)

炊飯器で簡単に作れちゃうだし巻き玉子♪具材で洋風に♪女子会や、パーティー、差し入れに ...
材料: 玉子、水、白だし、酒、具材を入れたいときは(洋風Vr)

簡単♪フライパンでししゃもの南蛮漬け♪

揚げずにフライパンで出来ちゃうヘルシー南蛮漬け♪熱を通すのでお酢がまろやか野菜もしん ...
材料: ししゃも、玉ねぎ、人参、みょうが、刻みネギ、☆お酢、☆醤油、☆砂糖、☆味の素、★片栗 ...

riikン宅の南京&豆腐の簡単キッシュ♪

南京がいい甘さを引き出してます♪低カロリーヘルシーメニュー(^-^)/
材料: 南京、☆豆腐、☆卵、☆塩コショウ、ピザ用チーズ、ウインナー、ハプリカ(赤.黄)、ピー ...

麺なら何でもokつけだれ♪

食欲のない暑い夏にピッタリ♪食べ出すとご飯にまでいちゃう旨つけだれです(^-^)
材料: ☆味ぽん、味噌、マヨネーズ、すりごま、ラー油、胡麻油、コチュジャン