2005~2006年アメリカ、2011~2014年ノルウェーに住んでいたので、い ...

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Lazyラザニア

どこがLazy?茹でないラザニア・周りに流し入れた生クリーム、でも簡単でおいしいです ...
材料: ラザニアシート(乾燥)、牛ひき肉、オリーブオイル(炒め用)、にんにく(みじん切り)、 ...

主人の大好物 ベーコン入りポテトサラダ

おかずにボリュームがない時、サンドイッチの具にする時にはぴったりなサラダです!
材料: じゃがいも、塩(茹で用)、ベーコン、きゅうり、人参、塩(塩もみ用)、お酢orワインビ ...

ちらしの手毬寿司

手毬ずし、第二弾です。 カラフルに仕上がり、外国のお客様にも好評でした。 2014. ...
材料: 米、すし酢、人参、椎茸、いんげん、卵、人参用塩、椎茸用砂糖、椎茸用醤油、水

簡単、香り豊かなウインナースープ

とても簡単なスープ。 セロリとパセリのさわやかな香り。
材料: 水、コンソメキューブ、ジャガイモ、人参、大根(カブ)、セロリ、ソーセージ(大)、塩、 ...

マレーシア流チキンライス(海南鶏飯)

ホールチキンを茹でたスープを使って、香り豊かなチキンライスを作ります。
材料: 米(ジャスミン米・日本米どちらでも)、マーガリンまたはチキンオイルまたは食用油、・に ...

マレーシア流シンプル野菜スープ 

ホールチキンを茹でたスープを使って、シンプルな野菜スープを作りました。
材料: チキンを茹でたスープ、白菜、人参、チキンスープ(コンソメ)の素、塩、こしょう

マレーシア流 ホールチキンから茹でチキン

焼くだけじゃないホールチキンのお料理をご紹介します。
材料: ホールチキン(丸鶏:下処理されているもの)、A: 塩、A: 食用油、A: ごま油、B ...

ノルウェーのお菓子;Krumkake

ノルウェーのクリスマス菓子、ご紹介!
材料: 薄力粉、卵、砂糖、バター、カルダモンパウダー

手作り肉まん

手作りはやっぱりおいしい。お子様たちと一緒に作ってみてください。
材料: 強力粉、牛乳、イースト、ベーキングパウダー、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、生姜、油(あれば ...

スモークサーモンの手まり寿司

たくさんの招待客に一口ずつ。ノルウェーでも人気の寿司です。
材料: 米、スモークサーモン、米酢、砂糖、塩、レモン、ディル