ズボラな私なので簡単美味しい料理を目指してます♪おいしい料理頑張って作ります(≧ ...

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簡単ゴボウの皮むき

包丁もピーラーも必要なし! 簡単キレイにむけます(^^)
材料: ゴボウ、アルミホイル

おでんのジャガイモ

煮崩れたら汁は濁るし、食べにくくなるし。でもこうすれば解消です(^^)
材料: お好きな味付けのおでんを、ジャガイモ、お茶パック

栗の冷凍

栗がいっぱい手に入ったら必ず冷凍します
材料: 栗

小豆の保存

まとめて煮て冷凍すればいつでもすぐ使えますo(^▽^)o
材料: 小豆、水

簡単!ぽん酢ジュレ

サラダやお肉色んな物にかけて食べて(⌒▽⌒)
材料: 粉ゼラチン、水、ぽん酢

青シソドレッシング

CO-OPの青ジソドレッシングみたいな感じを意識して(≧∇≦) ノンオイルです♪
材料: 青シソ、だし醤油、ポン酢

レンジで抹茶カスタードクリーム

大すきな抹茶クリーム♪
材料: 薄力粉、抹茶、砂糖、卵、牛乳

紫いもの冷凍保存

色付けにとっても便利な紫いも。 冷凍すれば、いつでも使えます(≧ω≦)
材料: 紫いも

簡単デミグラスソース

市販のデミグラスにちょっとひと手間でいつものハンバーグがグレードアップ(≧∇≦)
材料: バター、玉ねぎ、市販のデミグラスソース、赤ワイン、ケチャップ、塩コショウ

タケノコのあく抜き

のんびりあく抜き・・・
材料: タケノコ、米ぬか、鷹の爪