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*maa*
*maa* のキッチン
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料理やお菓子作り大好き、お魚突きと釣り大好きの37歳調理師免許持ってるだけの調理 ...

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無限白菜！白菜と豚肉の旨とろ煮♪

味付けは塩コショウのみ！ 白菜の水分だけで煮込むので、白菜の優しい甘さの旨味たっぷり ...
材料： 豚バラがおすすめ。コマでもOK)、白菜、胡麻油、塩(おいしい塩だと尚良し)、仕上げ塩 ...

残りご飯で枝豆チップス

枝豆のスナック菓子が大好きで、おつまみの枝豆チップスをマネて作ってみました。
材料： 残りご飯、枝豆(塩茹でしてある物)、チキンコンソメ(顆粒or粉末)、サラダ油、塩