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じぇりっこ
じぇりっこ のキッチン
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お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピが ...

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便利★ゴーヤーの冷凍保存。

夏が終わってもゴーヤーが食べたい!! そんな時は冷凍保存♪
材料： ゴーヤー、ジップロック

とっても柔らか～い♡鶏肉の茹で方

安くてヘルシーな鶏むね肉や鶏ささみ♪ でも硬くてパサパサ...と思っていませんか!? ...
材料： 鶏肉(むね・ささみ)、酒(茹でる用)、★酒、★塩

昔ながらの牡蠣の下処理～広島風～

牡蠣は殺菌作用のある大根おろしで洗うのが一番♪ 身を崩さず汚れやぬめりを取り除きます ...
材料： 牡蠣、大根おろし、水、塩、氷

裏技!?簡単*我が家の青ネギの切り方

青ネギを小口切りにする時ってバラバラになって大変じゃないですか?? 我が家では昔から ...
材料： 青ネギ、輪ゴム

冷凍大根deふわっふわ♥大根おろし

雪のようなふわっふわな大根おろしを作るコツは･･･?? 大根を冷凍するだけなのです♥
材料： 大根

便利★トマト・プチトマトの冷凍保存。

トマトが冷凍できるのって知ってました!? 冷凍トマトは皮が簡単に剥けてめっちゃ便利で ...
材料： トマト、プチトマト、ジップロック