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*常備菜*小松菜と蒸し鶏のからし和え
小松菜と蒸し鶏をからしで和えて大人の味に。
あと一品欲しい時やお酒のおつまみにどうぞ
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材料:
小松菜、鶏ささみ、もやし、だし醤油、めんつゆ、からし(チューブ)、酢、砂糖、すりごま
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豆腐とオクラの胡麻マヨサラダ♡
胡麻と相性のいいオクラと豆腐を合わせてサラダに。
オクラの粘りがいい感じ♡
材料:
絹ごし豆腐、オクラ、プチトマト、★白ごま、★マヨネーズ、★味噌、★砂糖、★酢、★めん
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✴焼き野菜のさっぱりマリネ✴
炒めた野菜やお肉・魚などをマリネ液に漬けるだけの簡単な一品♬
常備菜にも最適です。
材料:
豚肉切り落とし、玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ししとう、しめじ、きゅうり、
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簡単✴ヘルシー♥鶏肉とカイワレのサラダ
カイワレ大根をメインに✴
ピリッとした辛さがクセになります♥
安くてヘルシーなのでダ
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材料:
鶏肉(ささみorむね肉)、カイワレ大根、きゅうり、だし醤油、酢、味の素
*おつまみに*やみつき塩昆布キャベツ♥
簡単なのに止まらない美味しさ♬
切って混ぜるだけのお手軽サラダで晩酌を♥
お弁当の隙
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材料:
キャベツ、塩昆布、ブロッコリースプラウト、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油
キラキラ☆夏野菜のゼリー寄せ
暑くて食欲がない時でもゼリー寄せなら、ツルッと食べれちゃいますよ♪
前菜やお酒のお供
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材料:
オクラ、プチトマト、とうもろこし、カニカマ、水、コンソメキューブ、粉ゼラチン
おつまみに〜☆超簡単♪長茄子の揚げ浸し
柔らかくて焼き茄子や煮物に最適な長茄子を美味しく食べられる料理です。
油は少なめで後
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材料:
長茄子、★だし汁、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、★生姜(すりおろし)、★一味唐辛子
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夏が旬♪泉州水ナスとみょうがの浅漬け
暑~い夏が旬の水ナスをみょうがと青じそでさっぱり浅漬けに。
よく冷やしてお召し上がり
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材料:
泉州水ナス、みょうが、青じそ、めんつゆ、水、味の素(無くても可)
茅乃舎だしde夏野菜のおひたし
優しい味の和風だしに夏野菜を漬け込んで涼しげなおひたしにアレンジ♬
前菜にもお酒のお
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材料:
茄子、アスパラ、プチトマト、とうもろこし、水、茅乃舎だし、★酒、★みりん、★だし醤油