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ジャネットのママ
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発酵同盟:No03 香港在住

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昆布醤油（納豆、チャーハン、何にでも）

簡単、美味しい、昆布醤油です。納豆にチャーハンに、冷奴、何にでも活用できて便利です。 ...
材料： 出汁昆布、醤油

人参の浅漬け

甘みとほんのりの塩加減。朝食のパンとも相性がいい副菜です。サラダ感覚で、おかずが足り ...
材料： 人参、塩、醤油昆布（あれば）

ラー油（香港麺屋風）

すごく辛い！でも美味しい！ラーメン、焼売、鶏肉、餃子、何にでもちょっと付けて、おいし ...
材料： 唐辛子、ニンニク、生姜、胡麻、ごま油、サラダ油、塩、砂糖