発酵同盟:No03 香港在住

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トマトとジャガイモと牛ひき肉のスープ

どんなに疲れていてもこのスープを飲むと元気になります。疲労回復効果のあるトマト、免疫 ...
材料: 熟れたトマト、ジャガイモ、牛ひき肉、塩(ひき肉の下味用)、砂糖(ひき肉下味用)、醤油 ...

耐熱皿で作る野菜のキッシュ

人参、キャベツ、セロリをたっぷり使ったマッシュポテトのキッシュです。野菜の旨味がマッ ...
材料: ジャガイモ、キャベツ、セロリ、人参、塩、オリーブオイル(炒め用)、パプリカパウダー、 ...

マヨネーズとマスタードのポテトサラダ

簡単に驚くほど美味しいサラダができます。ビールのお供に、おやつに、おかずにもなります ...
材料: じゃがいも、ディジョンマスタード、マヨネーズ