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クレソンのサラダ☆美味いのよこれ
ずっと通ってた南仏料理レストランのメニューを再現。クレソンはお洒落？だからパーティの
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材料：
クレソン、にんにく、酢、ベーコン、醤油、香味シャンタンなどの旨味、黒こしょう
白菜だらけ豆乳うどん自家製ラー油を添えて
ちゃんぽんやさんの白菜豆乳ちゃんぽんが好きで、うちでも作ってみました。ウェイパーと胡
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材料：
サラダ油、肉（鳥でも豚でも）、白菜4分の1、ウェイパー、水、豆乳、海老（あれば）、う
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カジキと豆腐を煮る☆絹揚げでも旨し。
カジキは煮魚でもソテーでも美味しい❥でも、最近は脂が乗った厚みのあるのはなかなかない
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材料：
油、カジキ、生姜の薄切り、豆腐、砂糖、醤油、酒（うちは芋焼酎）、水
喫茶店のナポリタン☆おうちにあるもので
お店のはミート缶とかマッシュルーム缶とかマーガリン使ってたけど、家にあるものでチャチ
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材料：
スパゲティ、ハム、玉ねぎ（小さ目）、ピーマン（あれば）、サラダ油（推奨）、味の素かウ
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キャベツの外側の葉捨てないで！お味噌汁
キャベツの葉捨てないで！使い道が色々あるよ！塩コショウで焼いても美味しい。春巻きの具
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材料：
キャベツ、ごま油（サラダ油でも）、出汁、お水、お味噌、油揚げ
