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ホームベーカリーとパスタマシンで餃子の皮
強力粉でモチモチ餃子の皮ができます。ホームベーカリーのうどんメニューで捏ね、足で踏ん
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材料:
強力粉、全粒粉(全量強力粉でも)、米粉(無ければ強力粉をプラス)、50度程度の湯
お醤油味☆シンプルお雑煮
つゆを多めに作り、ネギを足したり、お餅を入れたり何日か楽しめるお雑煮です。同じお汁で
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材料:
水(出汁だとなお旨し)、斜め切り長ネギ、鶏肉今日はもも肉、あれば蒲鉾、醤油、出汁の素
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