横浜在住です。

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ミキサーで混ぜるだけベイクドチーズケーキ

ミキサーで材料を混ぜるだけで、横浜で並ぶと言うチーズケーキのお店と同じく位美味しく出 ...
材料: クリームチーズ、生クリーム、卵、お砂糖、小麦粉、レモン汁(お好みで)

トマトジュースと牛乳でエビクリームパスタ

トマトジュースと牛乳を使用してお店で食べた味を再現してみました。 2009・9・ ...
材料: エビ(大)、玉ねぎ、トマトジュース、牛乳、オリーブオイル、白ワイン(無くても可)、ピ ...

調味料1つで牛肉とキノコの和風パスタ

調味料1本で出来る簡単パスタです。 パスタをご飯に替えても美味しいピラフが出来ます ...
材料: 牛肉、しめじ、椎茸、長ネギ、パスタ、ゴマ油、わけぎ、めんつゆ

具沢山の素麺のめんつゆ

夏場のお昼には良く素麺を食べます。 これなら他におかずを作らなくて済むのでラクチ ...
材料: 豚肉、ニラ、なす、もやし、しめじ、生姜すりおろし、ゴマ油、めんつゆ、水、写真には

簡単!加熱無しの漬けタレで煮卵

煮卵は一晩漬けると言うのを良く聞きますが、6時間で味が良くしみます。漬けタレも加熱し ...
材料: 卵、めんつゆ、お醤油、みりん

揚げ物の残りのパン粉他でお菓子作り

揚げ物をした残りのパン粉などに牛乳とお砂糖を入れてお菓子に変身させました。
材料: パン粉、小麦粉、卵、牛乳、お砂糖