横浜在住です。

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ホイルで包み蒸しする台湾風ちまき

アルミホイルで包んで蒸して作ります。余ったらそのまま冷凍保存し、食べる時はアルミのま ...
材料: もち米、豚肉(豚かつ用)、干ししいたけ、筍(水煮)、醤油、塩、砂糖、スープ、干しエビ ...

秋刀魚のキノコ包み焼き

いつもは塩焼きばかりなので、違う調理法にしました。 彩が悪くてごめんなさい。 ...
材料: サンマ、キノコ、胡椒、調理酒