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メープルシュガーinで★乳酸キャベツ★
塩分控えめ、メープルシュガーを入れたら、汁まで美味しい乳酸キャベツになりました
＊2
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材料：
キャベツ、塩、メープルシュガー（きび砂糖でも）、柚子の皮（レモンの皮など）
揚げずにヘルシー★名古屋手羽先唐揚げ風★
甘辛い名古屋の手羽先唐揚げ美味しいですよね♪揚げずにその味を再現！手軽にできるので持
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材料：
鶏手羽中（手羽先でも）、★醤油、★みりん、★砂糖、★にんにく(みじん切り)、★生姜(
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レンチン簡単！★あつあつトマト★
寒い冬に生トマトはちと寒い。
レンチンしたら美味しくなり、体も温まりました♪
材料：
トマト(中)、ポン酢醤油（お好みのドレッシングでも）、万能ネギ、茹で小松菜、海苔など
我が家の★栗ご飯★
拾った山栗で作った我が家の栗ご飯。
きのこを入れて「旨み」up、「秋」満喫です♪
売
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材料：
米、栗、人参、きのこ類（エノキ、椎茸、舞茸、生木耳など）、鶏ささみ、★醤油、★酒、★
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簡単！★鮭の煮おろし★
砂糖不使用。煮た鮭に大根おろしをたっぷりかけて。ブリや鯖でも美味しくできます。
材料：
生鮭の切り身（ブリ、サバなど）、酒、★だし汁（水でも可）、★醤油、★みりん、大根おろ
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ノンオイル！とんかつ「モドキ」♪
ノンオイル生活でもたまにはとんかつを食べたい！油を使わずとんかつ「モドキ」ですが、満
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材料：
豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、バゲット（ノンオイルパン粉）
ヘルシー★ノンオイル高菜入り餃子★
ささみをたたいたものを使い高菜を味付けに入れたさっぱりヘルシーノンオイル餃子です。
材料：
鶏ささみ、キャベツ、高菜、にら、生しいたけ、生姜、大葉、すりごま、餃子の皮
