丸5年の中国生活を終え、日本に帰国しました。すでに高校生のムスメっちなのですが、 ...

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アスパラとサーモンのサラダ巻き寿司

今が旬のアスパラを相性の良いサーモンと一緒に巻き寿司にしました。
材料: グリーンアスパラ、サーモンお刺身、ケーパ、のり、寿司飯、マヨネーズ

ルクエでとうもろこし、シワシワにならず!

茹で上がった後シワシワになってしまうのが悩みだった、とうもろこし、ひと手間で甘~くつ ...
材料: とううもろこし、水、塩

アスパラと鶏そぼろのカレー巻き寿司

今が旬のアスパラを使った、子どもに大人気のカレー味巻き寿司です。お弁当にもどうぞ。
材料: グリーンアスパラ、★鶏ひき肉(太巻き2~3本分)、★水、★砂糖、★カレー粉、のり、ご ...

新じゃがと青物温野菜のサーモンソースがけ

新じゃがが出回る季節にピッタリのおかず。温野菜はブロッコリー、にんじん、カリフラワー ...
材料: レッドサーモン缶詰、新じゃがいも、★ブロッコリーなど、★生クリーム(牛乳でも可)、★ ...