ゆっち10のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

塩麹が大好きなので、塩麹レシピ多めです♬

鮭の塩麹焼き

塩麹に付け込まなくても、10分まぶすだけでできます。鮭以外にぶりや鯛でも美味しいで ...

材料：鮭、塩麹、油、レモン

海藻が食べられる、優しい酸味のスープです。塩麹があれば、ガラスープやコンソメがなくて ...

材料：豆腐、生もずく、えのき、酒、塩麹、酢、ごま油、水

色がとてもきれいです。あともう一品という時にどうぞ！

材料：切り干し大根、にんにく、オリーブ油、トマトペースト（カゴメ）、塩麹

塩麹で味付けする優しい味のスープです。あさりとベーコンからいい味がでます。

材料：ベーコン、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、あさり缶、牛乳、水、塩麹、オリーブオイル、 ...

冷めても柔らかいのでお弁当向きです。たくさん作って冷凍OK！

材料：好きな挽肉、青ねぎ、麩、水、しょうが絞り汁、片栗粉、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、 ...

ズッキーニのシャキシャキ食感を味わってみてください♫

材料：うどん、ズッキーニ、ミニトマト、シーチキン、白すりごま、白練りゴマ、砂糖、しょうゆ、 ...

夏の野菜を使って、手軽にできる炒め物です。味付けは塩麹のみで、シンプルに。

材料：なす、しめじ、大葉、オリーブ油、塩麹