たまねぎのなんちゃって！？ピクルス
血液さらさらのために玉ねぎを食べよう
おだしもノンオイルだから
最後までゴクゴク飲め
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材料：
玉ねぎ、☆だし汁(出来れば冷たい)、☆お酢、☆めんつゆ(今回は2倍濃縮です)、☆みり
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意外と簡単！ゴーヤーと玉ねぎのサラダ
「ちゃんぷる～」以外でゴーヤーを
サラダにしてみました。
塩もみすれば苦味も少なく美
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材料：
ゴーヤー、塩(ゴーヤー塩もみ用)、たまねぎ、ツナ缶詰、☆マヨネーズ(量はお好みで)、
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にんにくと生姜のガッツリ元気味噌
結構にんにく効いてますが
野菜ステック・ご飯のお供・みそ炒め等に
ガッツリにんにく・
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材料：
にんにく、生姜、みょうが(お好みで)、大葉(お好みで)、☆お味噌、☆すりごま(白でも
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シンプルでも温まる美味しい「かちゅ〜湯」
たまごとかつお節とお味噌をお湯で
溶いて頂く沖縄料理だそうです。
自分のにんにく味噌
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材料：
たまご、かつお節量、にんにく元気味噌 ID1879691、お湯、お味噌、ほんだし(顆
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オイスターソースで鳥の照り焼き丼
鳥の照り焼きをどんぶりに(^^)v
焼いて・タレをかけて・煮詰めて
あっという間に出
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材料：
鶏もも肉、ブラックペッパー、しし唐、☆オイスターソース、☆しょうゆorめんつゆ、☆み
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彩り鮮やかアスパラとにんじんの肉巻き
彩り綺麗に(^^♪
今回は焼いてだし汁であんかけにして
パン粉をつけてフライにしても
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材料：
豚ロース薄切り、アスパラガス、にんじん(千切り)、小麦粉、ヒガシマルうどんスープ、お
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意外といける!?鮭のゴマ香る竜田揚げ
妹から教えてもらったレシピ第2段
だしで漬けにして揚げるだけ
もちろんお弁当だけでは
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材料：
生サーモン (切り身orお刺身用)、☆めんつゆ、☆お水、☆お酒、☆白だし、☆お醤油
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たまに和食メニュー(^^)アジの竜田揚げ
母のレシピをちょっとアレンジ
魚嫌いの私が好きになった
母の作るおかずで大好きな１品
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材料：
アジ 3枚おろし、☆めんつゆ(濃縮タイプ)、☆お水、☆お酒、☆白だし、☆お醤油、☆し
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意外と簡単!?ごぼうサラダ
先におだしでしっかり野菜に
味をつけて
あとは塩・胡椒・マヨネーズで
合えるだけ(^
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材料：
ごぼう、れんこん、にんじん、ほんだし、水、塩、ブラックペッパー、お酢、マヨネーズ、炒
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