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野菜たっぷりミートソース
ミートソースを手作りで
挽き肉がお安い時に作って
冷凍保存も出来て何かと重宝かと
「
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材料：
合びき肉、塩・ブラックペッパー、ナツメグ、ガーリックオイル、赤ワイン（あれば）、☆野
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野菜たっぷり食べるミネストローネ風スープ
油を使わずに作る具だくさんのトマト味のスープ。
「ダイエットスープ」でレシピを教わり
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材料：
キャベツ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、セロリ(みじん
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チーズパン粉でたまには変わったアジフライ
ちょっとオシャレなアジのチーズパン粉フライ
揚げ焼きでチーズが香ばしく(^^)v
ア
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材料：
アジ（３枚おろし）、塩麹、☆お塩(塩麹がない場合)、たまご、オリーブオイル、バター、
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お鍋で作る 米粉でホワイトソース
バターを使わないで、小麦粉を米粉に変えた
ホワイトソース。隠し味にスライスチーズを最
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材料：
牛乳（冷たいもの）、米粉、コンソメ(固形)1個5.3g、スライスチーズ(とろけるタイ
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