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豚肉・茄子・ピーマンの味噌塩麹炒め
味噌と塩麹で少し強めの味付けになるかもですが、これがまたお酒にもご飯にも合うじゃない
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材料：
豚しゃぶしゃぶ用、茄子、ピーマン、★味噌、★塩麹、★酒、★みりん、★醤油
明太子ときのこのパスタ
めんつゆを使ったお手軽明太子パスタです。
きのこはしめじや舞茸などお好きなものを。
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材料：
パスタ、しめじ・舞茸など、塩コショウ、★明太子、★マヨネーズ、★めんつゆ （2倍希釈
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豚肉ときゅうりの梅肉和え
梅肉ときゅうりでサッパリといただけます。豚肉を使っていますが小鉢に盛って副菜扱いでも
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材料：
豚しゃぶしゃぶ用、きゅうり、★梅肉、★ごま油、★めんつゆ（2倍希釈）、★炒りごま、鰹
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