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前菜で糖質オフ!本格的『菊芋の酢漬け』
ピクルス液の本格レシピに、菊芋を合わせました。
菊芋の甘みと歯ごたえが酢と相性バッチ
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材料:
菊芋チップス、人参、パプリカ(赤黄)、大根、きゅうり、★穀物酢、★りんご酢、★ワイン
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前菜に♪『菊芋のキンピラ』
菊芋の定番中の定番メニュー☆
今回は菊芋チップスを使って作ってみました。
材料:
菊芋チップス、人参(千切り)、ごま油、鷹の爪(輪切り)、★酒、★みりん、★しょう油、
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オムレツより簡単『菊芋オープンオムレツ』
いつもの卵焼きを華やかにアレンジ!
作り方はとっても簡単。
ピクニックやホームパーテ
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材料:
卵、菊芋チップス、玉ねぎ(1cm角の角切り)、赤パプリカ(1cm角の角切り)、ピーマ
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ご飯の糖質を解決!『豚肉どん』
菊芋シロップは、黒蜜のような甘さと酸味が特徴。バルサミコ酢風ソースを作ると絶品な味わ
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材料:
豚小間肉、オリーブオイル、水菜、もみ海苔、ごま、菊芋シロップ、酢、醤油